Яблоня Винное Malus domestica Vinnoe

Яблоня Винное. Старинный российский местный сорт. Описан Э. Регелем в "Русской помологии" в 1868 году. Выделен из коллекции Павловской опытной станции ВНИИР. Включен в государственный реестр в 1959 году по Северо-Западному региону.

Дерево среднерослое высотой до 4-5 м. Крона густая, шаровидная и овальная. Плодоносит на кольчатках и копьецах.

Раннеосеннего или позднелетнего срока потребления. Съемная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Плоды ниже средней величины, массой 100 г, округло-конической или округлой формы. Поверхность широкоребристая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Блюдце средней ширины и глубины, складчатое. Плодоножка очень толстая, короткая. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-белая с малиново-красным полосатым и крапчатым румянцем. Мякоть зеленоватая, хрустящая, очень сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий с винным привкусом. Урожайность высокая. Средняя урожайность составляет 11,6 т/га. Универсальный. Плоды хранятся 1,5 месяца. Употреблять их рекомендуется свежими или перерабатывать. Склонен к периодичности плодоношения.

Сорт частично самоплодный. Для получения максимальных урожаев рекомендуется высаживать рядом опылители: Грушовка московская, Мантет, Белый налив. Начинает плодоносить на 5-6 год после посадки. Зимостойкость относительно высокая. Устойчивость к парше выше средней. Скороплодность средняя.