Пн - СБ с 10:00 до 19:00
x закрыть
Наши новости

Уважаемые клиенты!
Идет обновление сайта, если у вас некорректно отражается информация или возникли сложности с оформлением заказа - пишите на электронную почту sales@sad-i-ogorod.com

Спасибо за понимание.

Уважаемые клиенты! Обратите внимание на погоду, даже в теплице сажать еще рано, впереди заморозки на почве возможны.
Сильное падение температуры ночью + прошли ливневые дожди.

Ежевика (Rubus eubatus)

Виды ежевики.

По типу роста сорта делятся на 2 группы: собственно ежевика с прямостоячими стеблями и росяники со стелющимися стеблями. Сорта росяники размножаются преимущественно верхушечными стеблевыми почками, а сорта собственно ежевики - корневыми отпрысками. Урожайность взрослой плантации 5-7 т/га. Продолжительность хозяйственного использования 12-15 лет.

    Группа спелости:02 от очень раннего до раннего | 03 ранний (раннеспелый) | 04 среднеранний | 05 средний (среднеспелый) | 06 среднепоздний | 07 поздний (позднеспелый) | 10 ремонтантный
    Морозостойкость (USDA зоны):USDA 4 | USDA 5 | USDA 6 | USDA 7 | USDA 8
    Интенсивность аромата:Легкий | Средней силы
    Механический состав почвы:суглинки | суглинки, легкие почвы
    Кислотность почвы:4,5-5,0
    Ремонтантность:да
    Осыпаемость плодов:не осыпается
    Сортировать по:НазваниюЦене
    На странице:

    Ежевика, подрод Eubatus рода Rubus (малина, ежевика) семейство розоцветных. Кустарники с многолетними корневищами и двулетними надземными побегами, обычно покрытыми шипами.  В России первым обратил внимание на высокую ценность ежевики наш знаменитый отечественный селекционер Мичурин. По некоторым данным ежевика и в «быту» была его любимой ягодой. В разведении ежевики и ее посадке на приусадебных участках он видел самые широкие перспективы еще в начале 20 века.  Плоды ежевики содержат 4-8% сахаров, 0,8-1,4% кислот, витамин С и каротин (провитамин А). Используются в свежем и сушёном виде, для переработки (варенье, джем итп.). Ежевику культивируют главным образом в Америке и Европе, в нашей стране в основном садоводы-любители в южных районах страны и центральной зоне плодоводства. Известно около 300 сортов культурной Е.  Виды ежевики. По типу роста сорта делятся на 2 группы: собственно ежевика с прямостоячими стеблями и росяники со стелющимися стеблями. Сорта росяники размножаются преимущественно верхушечными стеблевыми почками, а сорта собственно ежевики - корневыми отпрысками. Урожайность взрослой плантации 5-7 т/га. Продолжительность хозяйственного использования 12-15 лет.

    Первые сведения о ежевике в литературе появились в 1829 году в Америке, а о культурных сортах — в 1841 — 1848 годах. Благодаря высокой урожайности и отличному качеству ягод уже к 1919 году в США под эту культуру было занято свыше 21 тысячи гектаров. В настоящее время широкое развитие промышленная культура ежевики получила в Западной Европе и США. В нашей стране естественные заросли ежевика образует в средней полосе европейской части, на Кавказе, на Украине в Крыму, Западной Сибири и других регионах. Известно свыше 200 видов, распространённых в Северной Америке и Евразии; на территории бывшего СССР - 42 вида, главным образом на Кавказе, меньше на юге Украины и в Средней Азии. 


    Полезные свойства ежевики:


    Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до 5%), лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие органические кислоты, витамины группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли калия, меди и марганца), дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества, клетчатка и другие макро- и микроэлементы. В ягодах ежевики присутствуют каротиноиды (0,5–0,8 мг/100 г), витамины группы В (20 мг/100 г). А по наличию витамина Р (500–1000 мг/100 г) ежевика даже превосходит малину. 

    Так же в плодах ежевики присутствуют такие минеральные вещества как натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан.

    Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %), (главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам.

    Употребление свежей ежевики способствует активизации процессов мышления и улучшает память благодаря влиянию на коронарные сосуды головного мозга. 

    Из ягод, цветков и листьев готовят отвары, настои, мази для предупреждения и лечения простудных и других заболеваний. 

    Ежевика хороший медонос. С 1 га цветущих растений пчелы собирают 20–25 кг меда.

    Соглашение о cookie
    Использование интернет-сайта “Сад от А до Я” означает выражение согласия на использование файлов cookie. Некоторые из них могут быть уже сохранены в папке вашего браузера. Более подробную информацию можно найти в Политике cookie файлов
    http://sad-i-ogorod.com/nashi_garantii/konfidencialnost/