Яблоня Серебряное копытце Malus domestica Serebryanoe Kopytce

Серебряное копытце. Снежинка х Радуга. Получен на Свердловской опытной станции садоводства. Автор: Л.А.Котов.

Летнего срока потребления. Плоды при созревании не осыпаются.

Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Урожайность ежегодная, хорошая. Скороплодность высокая. Столовый.

Дерево среднерослое, с округлой компактной кроной. Плодоносят преимущественно на кольчатках, а также копьецах, плодовых прутиках и приростах прошлого года.

Листья светло-зеленые, матовые, округлой и овальной формы.

Плоды мелкие и ниже средней величины, 60-80 г, одномерные, округлой и плоскоокруглой, правильной формы. Кожица интенсивно кремовая, почти оранжевая, с ярко оранжевым размыто-полосатым румянцем. Плоды вызревают в середине августа, сохраняются один-полтора месяца. Оставшись не снятыми с дерева до конца августа, наливаются, становятся полупрозрачными. 

Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Основное назначение – потребление в свежем виде, хороши также для переработки на соки, компоты, повидло, сушку и т.д.

На государственном испытании с 1985 года. Включен в государственный реестр в 1988 году по Волго-Вятскому (Свердловская область), Уральскому (Челябинская область) и Западно-Сибирскому (Тюменская область) регионам.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, сдержанный рост дерева, ранний срок созревания, привлекательность и хороший вкус плодов, пригодность для различных видов переработки.

Недостатки сорта: при плохой агротехнике плоды мельчают, в сырые годы в средней степени поражаются паршой, поврежденные плодожоркой плоды поражаются плодовой гнилью.