Яблоня Подснежник Malus domestica Podsneznik

Яблоня Подснежник. Сорт получен ФГБНУ 'УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР УРАЛЬСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК'. Получен из сеянцев от свободного опыле­ния Выдубецкой плакучей. Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону в 2001 г. Авторы Баяндина А. Г., Мазурин М. А., Мазурина Н. Ф., Путятин В. И.

Дерево низкое, естественный карлик, крона плоская, средней густоты. Высота деревьев на семенных подвоях до 1,5-2,0 м, на вегетативно размножае­мых клоновых подвоях до 1,2-1,5 м. Ко­ра на штамбе и главных ветвях светло-коричневая. Плодоношение на всех видах плодовой древесины, нередко плодоносит и на приростах прошлого года. Побеги зеленовато-коричневатые, нетолстые. Листья крупные, продолговато-округлые, темно-зеленые, силь­но опушенные, края мелкогородчатые.

Зимний.  Плоды массой 140-170 г, округло-конические, слаборебристые. Окраска в момент съема зеленовато-желтые с легким оранжевым загаром. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, отличного вкуса. Плоды в своем составе содержат 14,4% растворимых сухих веществ, 9,2% сахаров, 0,8% титруемых кислот, 18,7 мг/100г аскорбиновой кислоты и 1,3% пектиновых веществ (на сырой вес). Продолжительность хранения 120 дней. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и технологической переработки на компоты, джемы, варенье. Средняя урожайность в зоне (6 лет) составила 214 ц/га (до 80 кг с дерева).

Начинают плодоносить на 3-4 год после прививки. Первые годы плодоношение регу­лярное, затем плодоношение нерезко периодичное. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше высокая.