Яблоня Десертное Петрова Malus domestica Desertnoe Petrova

Яблоня Десертное Петрова. Сорт получен в результате скрещивания Коричного полосатого с Кальвилем белым зимним. Гибрид удачно сочетает зимостойкость Коричного с величиной и качеством плодов Кальвиля белого. Сорт районирован в Московской области.

Это высокорослое дерево. Высота достигает от 3-4 до 6 метров и более, в зависимости от подвоя и почвы. В двухлетнем возрасте формирует полноценную крону с достаточным количеством побегов.

Сорт раннеосенний. Урожай созревает в третьей декаде августа — первой декаде сентября. Плоды плоско-округлые с пятью ребрами. Величина их крупная, достигают 200 г и более. Окраска плода светло-желтая, при полном солнечном освещении красиво окрашивается, образуя красные полоски, штрихи и точки. Кожица тонкая, средней прочности, слегка жирная, ароматная. Мякоть кремовая, сочная, нежная, сладкая со слабой кислотой. Вкус сильно зависит от погоды летом — в жаркое и солнечное лето сахар накапливается максимально, во влажное и холодное вкус становится более кислым и травянистым. Урожайность очень высокая. Взрослое дерево (14-15 лет) способно давать до 250 кг плодов. Однако сорт склонен к периодичности плодоношения (урожайный год сменяется «отдыхом»).

Плоды потребляются в свежем виде; варенье из них получается высокого качества, ломтики мякоти не развариваются, приобретают золотистый цвет и нежный, приятный вкус. Сорт самобесплодный, но хорошо опыляется сортами, цветущими с ним в одно время. Опытами доказано хорошее завязывание при опылении пыльцой Аниса и Мелбы.

К недостаткам сорта надо отнести поражаемость в некоторые годы плодов паршой. Десертное Петрова не имеет иммунитета к парше. В дождливые эпифитотийные годы деревья и плоды могут поражаться грибком, хотя устойчивость немного выше, чем у родительского сорта Коричное полосатое.