Груша Чижовская крупномер 5 лет

Позднелетний сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Включен в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Средневолжскому и Северо-Западному регионам. Сорт груши Чижвская широко распространен в Московской области. 

Дерево штамбового типа, среднерослое. Крона пирамидальная, густая. Плодоношение кольчаточного типа.  

Плоды среднего размера, массой 120–140 г, грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Подкожные точки мелкие.

Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Внешний вид плодов привлекательный.

Химический состав плодов: сухих веществ – 16,5 %, растворимых сухих веществ – 13,1 %, сахаров – 9,1 %, титруемых кислот – 0,45 %, Р-активных веществ – 166 мг/100 г.

Сорт среднеспелый. Осыпаемость плодов слабая. Товарность плодов высокая. Сорт универсального назначения. Максимальная лежкость плодов 60–120 дней при 0 °С.

Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда и др. 

Скороплодный сорт груши. Урожай у сорта Чижовская с одного дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Груша устойчива к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням. 

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, хороший внешний вид плодов. 

Недостатки сорта: мельчание плодов с возрастом дерева.