Томат Земба

Сорт раннеспелый, от всходов до биологической спелости 90 - 100 суток. Растения индетерминантные, в пленочной теплице 180 - 190 см. 
Кисть  простая, формируются 8-10 плодов. Окраска плода в фазе технической спелости темно - фиолетовая, почти черного цвета, в биологической – фиолетово-красная, форма плода округлая. В плодах содержится антоциан – мощный антиоксидант. Пигмент проявляется в кожице под действием солнечных лучей на ранней стадии созревания.
На затененных участках темно-фиолетовая окраска ослабевает. Масса плода 80 - 90 грамм, имеет приятный аромат и сливовое послевкусие.
Урожайность 7-8 кг/м2 . Требуется подвязка и пасынкование. Схема посадки 60х40см

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в плёночных теплицах и под плёночными укрытиями в ЛПХ. Гибрид среднеспелый, салатный. Растение индетерминантное. Лист средней длины, зелёной окраски. Соцветие простое. Плодоножка с сочленением. Плод округлой формы, средней плотности, слаборебристый. Окраска незрелого плода зелёная, зрелого - фиолетово-красная. Число гнёзд - 2. Масса плода - 80 г. Вкус хороший. Урожайность товарных плодов в плёночных теплицах составила 15,0-16,0 кг/кв.м.

Сорт ценится за высокие вкусовые качества и иммунитет к заболеваниям. Зрелые плоды томата, равномерно освещаемые солнечными лучами, приобретают темно-фиолетовую, почти черную окраску. Кожица упругая, устойчивая к растрескиванию на ветке и при консервировании. Темно-красная мякоть плотная, со слабо выраженными фруктовыми нотами. Плоды содержат аскорбиновую кислоту, антоцианы, фенолы, которые укрепляют сердечную мышцу, оказывают профилактическое действие против инсульта и инфаркта, воздействуют на нервную систему, восстанавливая эмоциональное равновесие, улучшают оперативную память.