Яблоня Снежана Malus domestica Snezhana

Яблоня Снежана. Выведен в Новосибирске на плодово-ягодной опытной станции им. И. В. Мичурина. Создан специально для сибирского климата. Родительские формы — гибрид Горно-алтайского с белоплодными сортами и, предположительно, Красой Сада. Ценится за исключительную зимостойкость, абсолютную устойчивость к парше и очень красивые, вкусные плоды.

Дерево вырастает высоким. Во взрослом состоянии достигает 3-4 метров, что делает её удобной для ухода и сбора урожая. У него приподнятая крона средней густоты, с четко выраженными, расположенными редко. Хо­рошие скелетные ветви, отходящие от ствола под углом, близким к прямому.

Плоды вышесредней массы (160 г– 180 г) одномерные, овально-конической формы или округлые, широкоребристые. Кожица глянцевая, окраска при съеме зеленоватая, с золотистым загаром на солнечной стороне, в состоянии потребительской зрелости беловатая. Мякоть белоснежная (что и дало название сорту), очень плотная, мелкозернистая, хрустящая, чрезвычайно сочная. Исключительно сладкий сорт, почти совсем без кислоты. Съемная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. Плоды хранятся до 3-х месяцев (до ноября-декабря), что является редкостью для сибирских сортов. Оценивается на 4,5 балла из 5.  При созревании не осыпаются.

Абсолютно иммунна к парше (ген Vf). Благодаря абсолютному иммунитету к парше и общей неприхотливости, "Снежана" требует минимального ухода и опрыскиваний, что идеально для тех, кто не может уделять саду много времени.