Яблоня Мишлен Malus domestica Michelin

Яблоня Мишлен выращивает высокие урожаи желто-зеленых фруктов, из которых получается средне-горький сидр очень хорошего качества. Это разновидность сидрового яблока, обычно выращиваемого в коммерческих садах. «Мишлен» — среднеспелое, «горько-сладкое» яблоко, с относительно высоким содержанием сахара, низким содержанием яблочной кислоты и высоким содержанием дубильных веществ. Отсутствие тенденции к двухлетнему плодоношению делает его надежным урожаем.

Несмотря на то, что маленькие зеленые яблоки классифицируются как средние горько-сладкие, на самом деле они удивительно сладкие на вкус, но при этом обладают терпкостью яблока с большим количеством танинов. Сок у него ароматный, темный и очень обильный, потому что яблоки невероятно сочные. Он приносит много плодов на вертикальных ветвях, а это значит, что у вас всегда будет место, чтобы втиснуть Мишлен. Более того, при созревании плоды опадают, поэтому не требуются лестницы или приспособления для сбора урожая. Помните, что чем раньше вы выжмите сок из собранных яблок, тем лучше.

Яблоко для сидра Мишлен, пожалуй, наиболее широко выращиваемый из всех коммерческих сортов. Мишлен быстро переносит и обладает хорошей устойчивостью к парше, но нуждается в хорошо дренированной почве, чтобы уменьшить восприимчивость к язве.

Происхождение: Франция: 1872 г.