Чеснок Петровский

Стрелкующийся сорт универсального использования;

• выровненность луковиц и зубков, товарность 90–95%;

• острый вкус, высокая ароматичность, повышенное содержание селена;

• плотные луковицы, транспортабельность;

• пригоден для консервирования и переработки.

Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Среднеспелый. Стрелкующий. Универсального использования. Период от полных всходов зубков до массового пожелтения листьев 79-115 дней, на уровне стандартов Дубковский и Юбилейный грибовский. Растение высотой 70-75 см. Листья широкие, темно-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности. Луковица плоскоокруглая, с индексом 0,7, средней плотности, массой 24-31 г (до 40 г). Сухие чешуи грязно-серые, с темно-фиолетовыми прожилками, число их пять. Зубков - 6-8, простого строения. Окраска мякоти зубков светло-коричневая, у основания - кофейного цвета. Вкус острый. Товарная урожайность 64-104 ц/га, у стандартов 28-95 ц/га. Ценность сорта: высокая продуктивность, выравненные луковицы.