Виноград Фуршетный

Виноград Фуршетный представляет собой результат деятельности украинского селекционера Загорудько В.В.

Он скрестил между собой два сорта винограда: Кубань и Подарок Запорожью и получил новый, более совершенную разновидность ягоды. Полученный сорт имеет быстрые сроки созревания (максимум до 125 дней), обладает неповторимым вкусом и созревает уже к середине августа.

Куст отличается очень высокой силой роста и мощной корневой системой. Листья крупные, темно-зеленые, пятилопастные, с характерными светлыми жилками и длинными красноватыми черешками. Цветки обоеполые, поэтому сорт не нуждается в дополнительных опылителях и хорошо опыляется даже в неблагоприятную погоду.

Ягоды крупные, овальной или слегка вытянутой формы, массой 10–16 г, имеют овальную форму и тёмно-синий цвет. Кроме этого, на них можно обнаружить небольшой восковой налёт. Ягоды вырастают на объёмных гроздях, масса которых может достигать до 0,8 кг. Форма гроздей чаще всего цилиндроконическая, иногда с выраженным крылом, плотность расположения ягод средняя или выше средней. Вкус гармоничный, сбалансированный, с приятной сладостью и лёгкой освежающей кислинкой. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, плотная, но при этом достаточно нежная.  Взрослый куст способен давать 20–30 кг. Столовый сорт.

Обязательным условием является максимальная освещённость участка. Почва должна быть суглинистой или супесчаной. Перед посадкой фуршетного винограда необходимо учитывать, что он очень быстро разрастается, поэтому молодые кусты необходимо рассаживать не менее чем через три метра. На площади 1 квадратный метр один куст за сезон может пускать до 15 побегов данного сорта, которые очень быстро вырастают и становятся полноценными кустарниками.