Горох Каира

Среднеранний, дружносозревающий. Бобы изогнутые, остроконечные, длиной 10 см с 8-10 зёрнами. Горошек в технической спелости от зелёной до тёмно-зелёной окраски, отличается пониженным содержанием крахмала.

Вкусовые качества свежего, консервированного и замороженного горошка отличные. Урожайность зелёного горошка от 4 до 8 т/га.

Включение сорта в производственные программы консервных комбинатов Республики Мордовия, Краснодарского края, Белгородской, Орловской области и других показало его высокую пластичность и экономическую эффективность его использования для консервирования и в семеноводстве.

Вынослив к переувлажнению почвы.