Груша Маршал Жуков

Груша Маршал Жуков. Сорт получен ГБУ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ НИИ САДОВОДСТВА И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ 'ЖИГУЛЕВСКИЕ САДЫ'. Включён в Госреестр по Средневолжскому (7) региону в 2021 г. Автор Кузнецов А. А.

Дерево средней высоты, со средней скоростью роста. Высота обычно 3–4 м, иногда до 5 м. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Побеги средней толщины, коленчатые, буровато-коричневые. Ветви под острым углом, прямые, компактны, концы ветвей направлены вверх. Листья средней длины, удлинённые, короткозаострённые, светло - зелёные, гладкие, блестящие, с нежной нервацией.

Позднелетний. Съемная зрелость наступает в середине августа. Плоды крупные, средней одномерности, массой 111,7 г, широко грушевидные, поверхность плода гладкая, правильной формы. Плодоножка короткая, толстая, прямокосопоставленная. Воронка мелкая, тупоконическая, широкая, средняя. Блюдце мелкой глубины, широкое. Основная окраска в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-жёлтая, покровная - буровато-красная, по меньшей части плода в виде лёгкого загара, размытая. Подкожные точки крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть белая, средней плотности, очень нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом. В плодах содержится: сухого вещества 11,8%, сахара 9,8%, кислотность 0,32%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Средняя урожайность 29,5 ц/га. Десертный. Продолжительность хранения в условиях холодильника до конца сентября.

Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость высокая. Устойчив к парше и плодожорке. Частично самоплодна. Лучший опылитель — сорт Чижовская (цветет одновременно).