Красная смородина Голландская красная

Красная смородина Голландская красная. Сорт получен ФГБНУ ФНЦ САДОВОДСТВА. Включен в реестр допущенных в 1947 г.

Куст сильнорослый, в начале выращивания прямой, в последующем среднераскидистый, густой. Неодревесневшие побеги толстые, зеленые с малиново-красным "загаром", без опушения. Лист пятилопастный, средней величины, темно-зеленый, без опушения, морщинистый, кожистый, блестящий. Цветки средней величины, колокольчатые, околопестичный валик зеленый. Чашелистики с пурпурными штрихами, соприкасаются или заходят один за другой.

Позднеспелый. Ягоды средние и крупные (средняя масса 0,6 г, максимальная – 1,0 г), округлые, красные. Кисти средние (7–9 см), плотные. Отрыв сухой. Вкус сладко-кислый. Сумма сахаров – 6,8%, титруемая кислотность – 2,5 %, аскорбиновая кислота – 40,0 мг/100 г. Оценка 3,5 балла. Урожайность 11,0 т/га (4,6 кг/куст). Универсальный.

Самоплодный. Благодаря высокому содержанию пектина, ягоды этого сорта идеально подходят для приготовления желе, джемов, компотов и других заготовок.