Редкая на приусадебных участках ягода — Княженика в природе произрастает на севере нашей страны. Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это невысокое многолетнее травянистое растение имеет длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Плод напоминает малину. Ягода с приятным ароматом имеет привкус ананаса. Один кустик не сажают, обязательно требуется опылитель. Оптимально посадить 2-3 сорта на участке, разделив, чтобы не перепутать. По осени наземная часть отомрет, а весной вылезут молодые листики. Плодоносит княженика в июле.
Наши новости
Здесь размещен перечень невостребованных при самовывозе заказов по состоянию на 16 ноября 2024 года.
Здравствуйте. На сайте боксберри проводятся технические работы, поэтому возможность отслеживать посылки может быть временно недоступна
Княженика
- Астра - перспективный гибрид княженики с североамериканской звездчатой костяникой финской селекции
От 190 руб.
300 руб.Товар доступен для предзаказа на август - Аура - перспективный гибрид княженики с североамериканской звездчатой костяникой финской селекции
От 190 руб.Есть в наличии - Анна - перспективный гибрид княженики с североамериканской звездчатой костяникой шведской селекции
От 190 руб.Есть в наличии - «Элпээ» — новейший высокоурожайный, устойчивый к пероноспорозу (ложной мучнистой росе) сорт княженики.
От 190 руб.Товар доступен для предзаказа на август - сорт на укоренении - отгрузка с 1 мая
299 руб.
399 руб.Товар доступен для предзаказа на май 
299 руб.
399 руб.Товар доступен для предзаказа на май- Сорт на укоренении - отгрузка с 20 мая
299 руб.
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus) относится к роду Rubus (Малина), как и малина, ежевика, костяника. Это перекрестноопыляемое растение. В научной литературе можно встретить такие её названия, как:
Княженика обыкновенная,
Княженика арктическая,
Малина арктическая,
Поленика северная,
Рубус арктический
Распространены такие обозначения, как:
Полуница
Поляника
Ограниченно распространённые названия, под которыми можно встретить растение: Княжница, Красная морошка, Куманика, Мамура. Иногда также ошибочно называют ягоду земляникой.
Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Собрав листья княженики, добавьте листья смородины и Иван-чая, вы приготовите чай с очень оригинальным вкусом. Сок из княженики придает бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.
Урожайность сортов различается: так при высадке на опытном участке в августе 2012 года у сорта Анна она составила порядка 710-717 кг на гектар, у сорта София только 380-382 кг/га, А уже через 2 года урожай увеличился от 1,5 до 9 раз в зависимости от сорта. Меньше всего урожайность на первый год после посадки была у сорта София, а максимальна у сорта Анна.
Агротехника.
Для посадки выбирайте влажные участкии, постарайтесь создать растениям условия, максималоьно приближенные к природным. В природе княженика растет на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России.
После посадки и в засушливые периоды необходим регулярный полив.
Подробнее о посадке читайте в разделе статьи: Особенности агротехники
Поделиться с друзьями: