Баклажаны

Особую трудность при уходе за баклажаном вызывает необходимость постоянной борьбы с вредителями: колорадскими жуками, тлями, трипсами, клещами, совками. Кроме того, чтобы обеспечить хорошую урожайность, надо пасынковать растения, формируя их в 3 стебля, — по ходу дает рекомендации Леонид Александрович. — При первом пасынковании оставляют 3 верхних побега на растении, а затем каждый побег ведут как отдельный стебель. И, конечно же, не обойтись без подкормок комплексным удобрением (NРК) и микроэлементами. Немногие овощеводы знают, что плоды у баклажанов снимают в момент технической спелости, то есть еще «зелеными», когда они только–только перестают расти. При созревании они постепенно меняют окраску с фиолетовой на коричневую или желтую, а в их мякоти накапливается большое количество горечи.