Емкость для проращивания микрозелени + 20 пакетиков семян!
Зеленые ростки капусты-кольраби с пикантным вкусом. Содержат в большом количестве целебное органическое соединение растительного происхождения под названием сульфорафан и природный антиоксидант — аскорбиновую кислоту. Микрозелень кольраби обладает мощным оздоравливающим действием, способствует очищению организма от шлаков, улучшает умственную работу и тонизирует организм.
Амарант — ценнейшая культура, известная со времен майя, инков и ацтеков. Зерна амаранта содержат примерно 18% белка, причем большая его доля представлена естественными для нашего организма альбуминами и глобулинами. Белок семян амаранта отличается сбалансированным набором аминокислот.
Проращивая семена, вы ежедневно будете получать нежные молодые ростки, содержащими максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
Молодые растения лука обладают пикантным вкусом, имеют ценные пищевые и кулинарные достоинства. Содержат до 10% сахаров, минеральные вещества, витамины и эфирные масла. Микрозелень лука способствует лучшему усвоению пищи и бактерицидными свойствами.
Зеленые ростки кресс-салата с нежно-пряным вкусом. Богаты витаминами группы В, Е, К, PP, D, С, фосфором, магнием, кальцием, белками и флавоноидами. Употребление микрозелени кресс-салата, оказывает положительное действие на самочувствие и активность, особенно в осенне-зимний период, способствует улучшению зрения. Кроме того, она очень вкусна и добавит пикантности салату, гарниру или сэндвичу. Проращивая семена, вы ежедневно будете с нежными молодыми ростками, содержащими максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
Микрозелень свеклы обладает приятным вкусом с кислинкой и привлекательной насыщенной бордовой окраской. Из одного семени формируется по 2-3 ростка. Достигая 6-7 см в высоту. Молодые растения благотворно влияют на пищеворительную, сердечнососудистую и иммунную системы, содержат витамины, магний, железо, кальций, достоинство продукта – высокое содержание фолиевой кислоты Срезанные ростки украсят и дополнят салаты, будерброды, гарниры и первые блюда.
Кудрявую микрозелень гороха, гармонично сочетающуюся с различными блюдами можно часто встретить в ресторанах. Стимулирует метаболизм, богат природным инсулином, улучшает память и мозговую деятельность, способствует обретению физических сил и энергии.
Одна из самых востребованных в культуре микрозелени — индау, обладает пряным орехово-горчичным вкусом. Является природным источником йода и витамина С, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина, укрепляет стенки кровеносных капилляров.
Не содержит ГМО.
Для круглогодичного выращивания.
1. Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
2. Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
3. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
4. По мере необходимости увлажняйте посевы.
5. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
8. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.
