Вишня Вянок

Вишня Вянок. Сорт получен от свободного опыления сорта Новодворская. Авторы: Сюбарова Э. П., Сулимова Р. М., Вышинская М. И., Ширко Т. С. Находится в госсортоиспытании России с 2004 г.

Дерево сильнорослое, может достигать высоты до 3-4 метров. Крона средней густоты, пирамидальной формы.

Сорт среднего срока созревания (середина июля). Плоды средней величины (3,7 г), округлой формы, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный. Отрыв от плодоножки сухой. Дегустационная оценка 4,5 балла. Химический состав мякоти: содержание сухих веществ – 11,4%, титруемых кислот – 1,1%, сахаров – 7,82%, аскорбиновой кислоты – 5,2 мг/100г, пектина – 0,47%. Высокоурожайный (13 т/га при схеме посадки 5 х 3 м на семенном подвое дикая черешня). Универсальный.

Вступает в плодоношение на 3 год после посадки в сад на семенном подвое. Самоплодный. Зимостойкий. Среднеустойчив к коккомикозу и монилиальному ожогу.