Вишня Ассоль

Вишня Ассоль. Сорт получен ФГБНУ ФНЦ САДОВОДСТВА. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону в 2010 г. Авторы Еникеев Х. К., Морозова Н. Г., Сатарова С. Н.

Куст среднерослый, достигает в высоту 2–2,5 метров (иногда до 3 м), быстрорастущий, с раскидистой широкоокруглой пониклой средней густоты кроной. В плодоношение вступает на 4-5-й год. Побеги прямые, коричнево-бурые, голые. Листья среднего размера, обратнояйцевидные, темно-зеленые, короткозаостренные, морщинистые, матовые, с мелкопильчатым краем. Цветет в средние сроки, в мае (обычно 12-20 мая).

Среднего срока созревания (конец июня – середину июля). Плоды округлые, темно-красные, средней массой 4,2 г. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисловато-сладкого вкуса с приятной кислотой. Косточка хорошо отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухого вещества 15,5%, сахара 10,0%, кислоты 1,3%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Средняя урожайность 44,6 ц/га. С одного взрослого дерева можно собрать от 10 до 15 кг ягод. Созревание дружное, период сбора короткий. Универсальный.

Зимостойкий. Самоплодный. Это гарантирует стабильный урожай даже при отсутствии других сортов-опылителей и в неблагоприятную для лета насекомых погоду.

Сорт районирован для Центрального региона России, но благодаря высокой зимостойкости и засухоустойчивости успешно выращивается во многих областях — от южных до северных (включая Урал и Сибирь).

Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая.