Шарафуга, плумкот, плуот и др. гибриды
Гибрид – это новый вид, сорт растения, получаемый путем генетического скрещивания (не путать с ГМО), опыления различных форм растений. Ученые и селекционеры-любители проводят исследования, эксперименты и получают довольно экзотические растения, такие, как, например, помидор, имеющий запах лимона (лемато), яблоко, имеющее вкус винограда (грейпл) и так далее.
Долгое время во регионах, где в дикой природе произрастали абрикосы и сливы люди пытались вывести новый вид, которому были бы присущи лучшие качества «родителей». В конце XIX века американскому ученому-генетику Лютеру Бербанку удалось получить растение, названное им плумкот. Новый вид содержал 50% свойств сливы (plum) и 50% - абрикоса (apricot). Но потребители не оценили достигнутого ученым успеха, растение не получило широкого распространения.
Однако в дальнейшем селекционер Флойд Зайгер, сотрудники калифорнийского питомника Dave Wilson Nursery (с 1989 года) вывели новые гибридные сорта, для получения которых использовались не только слива и абрикос, но и полученные ранее гибриды. В результате садоводы получат возможность попробовать вкусы новых фруктов:
– плуот, 75% от сливы и 25% от абрикоса;
– плумкот, перекрестный гибрид, полученный из абрикоса и гибридной сливы;
– априкот, 25% признаков сливы и 75% абрикоса.
Плуот
Это скорее слива, чем абрикос, поскольку он «унаследовал» ¾ характеристик от сливы и только ¼ от абрикоса. Видимо поэтому, плоды внешним видом больше похожи на крупные сливы, с такой же гладкой, не имеющей опушения, зеленой, розовой, желтоватой, фиолетовой, бордовой, лиловой кожицей. Мякоть сладкая, сочная, слегка волокнистая может быть, как светлых (практически белых), так и темных (розово-вишневых, оранжевых, бордовых) оттенков. Вкус его напоминает и сливу, и абрикос, хотя сливовых вкусовых ноток все же больше, а вот аромат ближе к абрикосовому. При этом косточка внутри плода очень маленькая.
Гибриды всегда имеют как достоинства, так и недостатки, но положительных качеств у них отобранных в результате процесса селекции новых сортов всегда больше. Среди преимуществ выращивания гибридных растений можно выделить следующие: