Груша Чижовская

Груша Чижовская. Получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга х Лесная красавица. Включен в реестр допущенных в 1993 г по Северо-Западному, Центральному Волго-Вятскому и Средневолжскому регионам. Авторы Чижов С. Т., Потапов С. П.

Дерево штамбового типа, среднерослое. Высота взрослого дерева обычно составляет до 2,5-3 метров. Крона овальная, средней густоты. Скелетные ветви серые, расположены наклонно-вертикально. Побеги темно- или красновато-коричневые, слабоизогнутые, средней длины и толщины. Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, часто вытянутый, зеленый, изогнутый по центральной жилке. Цветки средней величины, чашевидной формы, венчик белый, край лепестков цельный, сомкнутость лепестков средняя. Бутоны белые. Соцветие – щитковидная кисть. Среднее число цветков – 5–7 шт. 

Сорт среднеспелый. Позднелетнего срока потребления. Плоды среднего размера или ниже среднего, массой 100-120 г, удлиненно-грушевидной вытянутой формы. Поверхность кожицы гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровная - отсутствует или очень слабая, красноватая. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая или слабоизогнутая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ – 16,5 %, растворимых сухих веществ – 13,1 %, сахаров – 9,1 %, титруемых кислот – 0,45 %, Р-активных веществ – 166 мг/100 г. Урожайность высокая, ежегодная.  С одного взрослого дерева можно собрать до 50 кг плодов. Универсальный.

Осыпаемость плодов слабая. Максимальная лежкость плодов 60–120 дней при 0 °С. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4-й год после прививки.