Лук-севок Спитфайер Spitfire

Репчатый лук Спитфайер. Голландия. Высота растения 45 см, ширина 15 см. Высота перьев достигает 45 см. Обладает развитыми, сильными корнями, поэтому легко адаптируется к различным типам почв и хорошо переносит временную засуху.

Среднеранний лук (около 75–90 дней после высадки). Луковица крупная, 90–120 граммов, округлой формы золотисто-коричневого цвета. Сухие чешуи плотные, красивого коричнево-соломенного (золотистого) оттенка. Внутренние сочные чешуи — чисто-белые. Мякоть белая. Вкус полуострый. Высокоурожайный.

Лучше высаживать севок в хорошо дренированные почвы, предпочтительно на полном солнце. Хорошо растёт на суглинистых почвах, богатых органикой, с индексом кислотности рН 6,4–7,9. В кислые почвы нужно внести известь.

Сорт устойчив к стрелкованию, обладает хорошей вызреваемостью и отлично подходит для длительного хранения.

Лук универсален в кулинарии: подходит как для свежих салатов, так и для термообработки (супы, жарка, запекание с картофелем).