Айва Японская Chaenomeles japonica

Плоды японской айвы широко используются в переработке, из них получаются вкусные варенья, желе, компоты. Также они богаты целым комплексом полезных витаминов. Крона плотная, широкораскидистая. Молодые побеги айвы японской ярко-зеленые, с годами они становятся гораздо темнее. Ветви растения дугообразно изогнутые, густо покрыты изумрудными, блестящими листьями и двухсантиметровыми острыми колючками. Листья небольшого размера, яйцевидные, суженные к основанию, с зубчатым краем. Их длина в среднем не превышает 5 см, а ширина 3 см. Цветки ярко-розовые или оранжево-красные многочисленные цветки диаметром 4-5 см, собранные в щитковидные соцветия. В изобилии цветы появляются на трехлетних ветках, располагаясь пучками по 2-6 штук.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ май-июнь. Цветение начинается до распускания листьев и длится от 3 до 4 недель. Плоды крупные, диаметром от 3 до 5 см, массой до 45 г, грушевидной или яблокообразной формы. Плотно сидят на ветках. В зрелом виде их окраска варьируется от зелено-желтой до ярко оранжевой. Плоды съедобные. Обычно дозревают в лежке. Плоды отличаются изысканным тонким ароматом лимона и других цитрусовых. До глубокой осени они сохраняются на ветках.

Период плодоношения сентябрь-октябрь, перед заморозками. Плодоношение начинается с 3-4 летнего возраста. С одного куста при хорошем уходе можно получить до 4-6 кг подов.

Плоды японской айвы широко используются в переработке, из них получаются вкусные варенья, желе, компоты. Также они богаты целым комплексом полезных витаминов.