Сорт Жуковский ранний. Картофель семенной

Куст полураскидистый, средней высоты. Листья сильнорассеченные, темно-зеленые, слабоопушенные. Цветение обильное, кратковременное. Соцветие компактное, много-цветковое. Венчик красно-фиолетовый с белыми кончиками. Ягодообразование отсутствует.

Клубни короткоовальные с тупой вершиной и плоским столонным следом, розовые до красных. Кожура гладкая. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке. Клубни не развариваются, мякоть плотная, не мучнистая, водянистая. При варке клубни сохраняются целыми, легко разрезаются на доли, ломтики и брусочки. Клубни пригодны для приготовления салатов, отваривания в очищенном виде и "мундире", особенно при ранней уборке.

В Центральном регионе урожайность составляет 145-324 ц/га. Максимальную урожайность 380 ц/га сформировал в Липецкой области. Потенциальная урожайность 600 ц/га.

Масса товарного клубня 122-167 г. Содержание крахмала 10,8-14,7%. Вкус хороший. Лежкость 92-96%. Устойчивость клубней к механическим повреждениям 90%. Устойчив к раку и картофельной нематоде.

Ценность сорта: нематодоустойчивость, высокая урожайность, очень раннее клубнеобразование, отдача товарной продукции с хорошими вкусовыми качествами, устойчивость клубней к механическим повреждениям и высокая их лежкость. Стабильное качество клубней в различных условиях выращивания, превосходное качество для приготовления отварного "молодого" картофеля.