Мы отгружаем семена при заказе на сумму от 500 рублей
Наши новости
Здесь размещен перечень невостребованных при самовывозе заказов по состоянию на 16 ноября 2024 года.
Здравствуйте. На сайте боксберри проводятся технические работы, поэтому возможность отслеживать посылки может быть временно недоступна
Семена зелени и пряностей
25 руб.
39 руб.
38 руб.
От 55 руб.- 26 руб.
39 руб.
39 руб.- многолетняя рукола
От 52 руб. 
От 32 руб.
45 руб.
От 55 руб.
33 руб.
Пряные травы имеют изысканный вкус и аромат и незаменимы для кулинарии.
Они очень популярны на дачных участках, а кроме того, являются прекрасными медоносами и хорошо зимуют в наших условиях.
Ароматные травы можно выращивать на даче в саду, на огороде, в горшках на подоконнике и в подвесных корзинах.
Их часто используют в ландшафтном дизайне, также популярны они в кулинарии. В ароматерапии многие растения применяют из-за того, что они обладают превосходным успокаивающим эффектом.
Большая часть пряных трав не требует особого ухода. Свойства, характерные для каждого растения, раскрываются в солнечную и теплую погоду. Поэтому идеальными для их выращивания будут достаточно освещенные солнцем участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Лучший срок для посадки пряных трав — весна и осень.
Повара относят к пряным овощам укроп, эстрагон, чабер, хрен и многие другие. Они отличаются высоким содержанием эфирных масел и глюкозидов, которые накапливаются в листьях, стеблях, а у хрена - в корневище.
Укроп употребляют как приправу к пище, зрелые стебли и соцветия - при солении огурцов. Укропное эфирное масло применяют в консервной, кондитерской, ликероводочной и парфюмерной промышленности.
Эстрагон (тархун). Представляет собой растение с сильно ветвящимися стеблями высотой до 120 см. Листья длинные, ланцетовидные. Употребляется как пряность в свежем или сушеном виде при засолке огурцов, помидоров, для приготовления маринадов.
Чабер. Это однолетнее растение высотой до 30 см с ветвистым стеблем. Листья и молодые побеги обладают сильным
приятным ароматом и применяются в кулинарии в качестве приправы к салатам, мясу, рыбе, грибам. Используют при засолке огурцов, для получения маринадов.
Хрен. В пищу используют утолщенное корневище как острую приправу к различным блюдам, а также при солении овощей. Острые запах и вкус хрена обусловлены аллиловым горчичным маслом, которое выделяется из глюкозида синигрина под действием особого фермента. Хрен содержит до 200 мг % витамина С.
Поделиться с друзьями: