Перец сладкий Калифорнийское Чудо

Раннеспелый - среднеранний. Период от полных всходов до технической спелости 100-129 дней. Масса плода 80-128 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Аромат сильный.

Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.

Растение детерминантное. Лист среднего размера, зеленый. Плод висячий, кубовидной формы, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической - красный. Число гнезд 3-4. Толщина стенки плода 4,0-5,4 мм (до 8,3 мм). В плодах в технической спелости содержится: сухого вещества 7,1%, общего сахара 2,5%, аскорбиновой кислоты 52,5 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность товарных плодов 85-306 ц/га. Максимальная урожайность 441 ц/га.

Устойчив к вирусу табачной мозаики. Ценность сорта: высокая урожайность, кубовидные с толстой стенкой плоды, высокие вкусовые качества их.