Арония меланокарпа (рябина черноплодная) Aronia melanocarpa

Рябина или арония черноплодная. Кустарник высотой до 2,5 м. Молодые побеги серо-бурые или буроватые, с редкими чечевичками. Листья продолговатые или обратнояйцевидные, длиной 4-6 см, с пильчатым краем, заостренные, блестящие. Осенью окрашиваются в яркие красно-пурпуровые тона.

Цветки на стадии бутонизации розовые, затем белые, диаметром около 1 см; тычинки многочисленные с крупными розовыми пыльниками, цветки собраны в щитковидные, верхушечные соцветия по 10-20 штук. Соцветие диаметром 5-6 см. Цветет в мае.

Созревает в конце августа – сентябре. Плоды диаметром 6-12 мм, круглые, черные, с сизоватым налетом, съедобные. Сочные, терпкие, кисло-сладкие. Богаты витаминами (особенно P и C), антоцианами, йодом. Используются в свежем виде, для приготовления варенья, джема, компота, вина и сока. После заморозков терпкость уменьшается.

Предпочитает солнце или легкую полутень. На солнце плодоносит обильнее, а осенняя окраска листьев ярче. К почвам нетребовательна, но предпочитает влажные, хорошо дренированные, суглинистые почвы со слабокислой реакцией. Мирится с бедными и сухими почвами, но развивается хуже.