Яблоня Юный натуралист Malus domestica Yunyj Naturalist

Осенний сорт, получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Коричное полосатое и Уэлси. Авторы С. И. Исаев и М.П. Максимова. С 1993 г. включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Центральному регионам.

Дерево сильнорослое, с плоско-округлой, густой кроной. Плодоношение, главным образом, на кольчатках и плодовых прутиках.

Побеги средней толщины, темно-коричневой окраски, слабоколенчатые, слабо опушенные. Чечевички немногочисленные, мелкие. Листья средней величины, эллиптические, коротко-заостренные. Поверхность листа матовая. Пластинка листа слабовогнутая, опушенная с нижней стороны. Край листа пильчато-городчатый или крупнопильчатый. Черешок средней длины и толщины. Прилистники мелкие, ланцетовидные.

Плоды средней величины (масса 100 - 130 г), плоско-округлой формы, гладкие. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая; покровная – в виде ярко-красных размытых полос, занимает более половины поверхности плода. Подкожные точки слабо заметные, немногочислен­ные. Плодоножка средней длины, тонкая. Воронка средней глубины или мелкая, слабо оржавленная. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Блюдце средней глубины и ширины, бороздчатое. Подчашечная трубка короткая, воронковидная. Сердечко луковичное. Семенные камеры полуоткрытые. Семена средней величины, темно-коричневые.
Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкая, средней плотности. В плодах содержится: сухих веществ – 14,3%, сахаров – 9,6%, титруемых кислот – 0,55%, аскорбиновой кислоты – 4,9 мг/100г, отношение сахара к кислоте – 17,5.
Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, пот­ребительская – через две недели после съема. Срок потребления пло­дов в свежем виде заканчивается в середине декабря.
Плоды транспортабельны, сохраняются до 2 месяцев пригодны для технической переработки: сухофрукты, соки, варенья и т. д.
Начинает плодоносить на 5-6 год после посадки в сад. Урожай­ность в первые годы плодоношения средняя, но выше, чем у Корич­ного полосатого. С возрастом нагрузка плодами заметно увеличива­ется, зато становится периодичной.

Деревья имеют высокую зимостой­кость, подмерзание отмечалось лишь после суровых зим в слабой сте­пени (1 балл).
Плоды и листья выделяются высокой устойчивостью к парше.

Достоинства сорта: сдержанный рост дерева, высокая урожайность, высокая устойчивость плодов и листьев к парше, высокая морозо­стойкость, красивый внешний вид и десертный вкус плодов.
Недостаток сорта: периодичность плодоношения.