Кабачки имеют вытянутую форму, патиссоны - тарелочную с ребристыми краями. Их собирают незрелыми: кабачки в виде 7-10-дневных завязей, патиссоны - 3-5-дневных завязей.

Употребляют кабачки и патиссоны в отварном, жареной, фаршированном и маринованном видах, для приготовления овощной икры.

Наиболее распространены следующие сорта кабачков - Греческие, Грибовские, Одесские; патиссонов - Белые, Желтые плоские, Ранние белые.

Соглашение о cookie

Использование интернет-сайта “Сад от А до Я” означает выражение согласия на использование файлов cookie. Некоторые из них могут быть уже сохранены в папке вашего браузера. Более подробную информацию можно найти в Политике cookie файлов

http://sad-i-ogorod.com/nashi_garantii/konfidencialnost/