Яблоня Жигулевское Malus Zhigulevskoye

Яблоня Жигулевское получена на Куйбышевской зональной опытной станции садоводства. Позднелетнего или позднеосеннего срока потребления. Плоды хранятся 2-3 месяца. Урожайность высокая, не резко периодичная. Скороплодность средняя. Столовый сорт. Дерево среднерослое или высокорослое. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Вкус очень хороший, сладко-кислый. На государственном испытании с 1949 года. 

Подробное описание сорта яблони Жигулевское.

Позднеосенний сорт выведен С. П. Кедриным на Самарской опытной станции по садоводству путем гибридизации в 1936 г. Боровинки обыкновенной с Вагнером призовым. Получил широкое распространение в центральных областях России. Включен в Госреестр селекционных достижений допущенных к использованию по Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому регионам, а также в виде стланца – по Восточно-Сибирскому региону. 

Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная. Крона незагущенная, просвечивается до центра. Многолетние ветви коричневые. Побегообразовательная способность ниже средней, пробуждаемость почек высокая. Урожай формируется в молодом возрасте на молодых кольчатках и прутиках. В питомнике саженцы-двулетки рослые, хорошо развитые, отлично растут на сеянцах Аниса, жигулевской лесной яблони, крупноплодных китайках. 

Побеги приподнятые, толстые, прямые, чуть опушенные, темно-коричневые. Листья крупные, интенсивно зеленые, продолговато-яйцевидной формы с скрученным кончиком. Пластинка листа с пильчатой зазубренностью, сложена лодочкой. 
Цветки крупные. Из-за раннего цветения в некоторые годы первые цветки повреждаются ранневесенними заморозками. 

Плоды крупные, средней массой 120-200 г, (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, иногда с широкими ребрами. Поверхность плода часто слабобугристая, иногда встречаются оржавленные бугорки типа "бородавок". Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Подкожные точки беловатые многочисленные, средней величины, слабозаметные. 

Плоды очень привлекательные. Плодоножка длинная или средняя, довольно толстая. Воронка глубокая и широкая, иногда со слабым опробковением кожицы, не выходящим за ее пределы. Чашечка средней величины и большая, открытая или полуоткрытая. Блюдце глубокое с крутыми, иногда ребристыми стенками. Подчашечная трубка воронковидная. Семенное гнездо луковичной формы расположено в центре плода, семенные камеры закрытые. 
Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. 
Сорт позднеосенний. Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября, в жаркие засушливые годы – в конце августа. Потребление с третьей декады сентября и по декабрь, иногда до января. Длина потребительского периода 70-90 дней. 
Плодоношение начинается с 5-6 года роста окулянта. Сорт высокоурожайный. В молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старом не резко периодично. 
Зимостойкость дерева в условиях Самары средняя. Сорт устойчив к парше, поражается довольно сильно вторым поколением плодожорки. 

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, высокая товарность плодов, пригодность сорта для выращивания в садах интенсивного типа. 

Недостатки сорта: средняя зимостойкость деревьев.