Капуста белокочанная сорт Московская поздняя 15 относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый).
Период от высадки рассады до наступления технической спелости 115–141 дней.
Кочан округлой или округло-плоской формы, хорошей или средней плотности.
Внутренняя кочерыга короткая или средняя.
Наружная окраска белая.
Масса кочана 3,3–4,5 кг. Капуста обладает отличными вкусовыми качествами. Урожайность до 95 т/га, товарность урожая высокая - 97 %.
Рекомендуется применять преимущественно для свежего потребления и квашения в период октябрь - январь.