Яблоня Золотая медаль Malus domestica Medaille D'Or

Яблоня домашняя Золотая медаль. Крепкое и изысканно ароматное яблоко; этот старинный французский сорт, первоначально представленный в 1865 году, не зря называется «Золотая медаль»! Приземистое, золотистое яблоко показывает поцелуй розы при полном созревании, а также тонкую сетку побурения. Отмеченный наградами, «горько-сладкий» фрукт производит сладкий, терпкий сок с высоким содержанием танинов и превращается в сидр с высоким содержанием алкоголя и сильным фруктовым вкусом. Процент дубильной кислоты: 0,82; Кислотность (процент яблочной кислоты): 0,32; pH: 4,09; SG: 1,059;  ^o Brix 14,9.

Широкое, раскидистое, сильное дерево с хорошими углами развилки высотой 450-540 см. Цветок белый. Цветет поздно. Созревает поздней осенью в сентябре-ноябре. Не устойчив к бактериальному ожогу, но устойчив к парше. Требуется опылитель другого сорта яблок, цветущий примерно в то же время. Хранится плохо. Производит отличный односортовой сидр.