Яблоня Харрисон Malus domestica Harrison

Яблоня Харрисон. Знаменитый старинный американский сорт, который считается одним из лучших в мире для производства сидра. Сорт возник в штате Нью-Джерси (США) в XVIII веке и долгое время считался утраченным, пока не был заново обнаружен в 1976 году.

Высота дерева 4,5 м. Период цветения — апрель–май.

Поздний. Яблоки созревают и опадают около 1 ноября. Яблоки небольшого или среднего размера, округло-продолговатой формы. Масса плода — 120–140 г. Кожица желтая, покрыта мелкими черными точками, которые делают её шероховатой на ощупь. Мякоть желтая, плотная и сухая, с богатым вкусом. Вкус обладает сложным профилем — сладким и терпким одновременно, с нотками ананаса или айвы. Урожайность 40–75 кг с одного растения. Сок получается очень темным и густым. Исключительно для производства сидра. Это один из самых знаменитых сидровых сортов Америки. При хранении качество плодов сохраняется.