Яблоня Антоновка десертная - средне-зимний сорт получен при скрещивании Антоновки Обыкновенной с Пепином Шафранным. Плоды крупные (150–200 г), округлые, с небольшим конусом к вершине. Окраска плодов зеленовато-кремовая, с легким разлитым крапчато-полосатым, красным румянцем. Мякоть среднезернистая, сочная, душистая, отличного кисло-сладкого вкуса. В плодоношение обычно вступает на 4 или 5-ый год после посадки.
Съем плодов начинается в конце сентября, потребительская зрелость наступает в конце октября, хранятся лучше, чем Антоновка Обыкновенная.
К достоинствам сорта можно отнести хорошую зимостойкость, отличные вкусовые качества плодов, хорошую лежкость, устойчивость к парше. Для данного сорта требуются опылители. Антоновка десертная прекрасно подходит для Подмосковья.